男人喝藏红花壮阳吗

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花香入馔(藏红花不至于香料还有藏红花酒)

时间:2022-03-22人气: 作者:

           虽然只是一种香料,但藏红花不愿意作为配角。通常,在一道菜中加入藏红花后,它的价值会翻倍。藏红花的香味仍然是第二位的。世界著名的厨师把这些成分染成阳光般的金色…

                                                                                                                                                                                                           
? 虽然它只是一种香料,但藏红花不愿意作为配角。通常,在一道菜中加入藏红花后,它的价值会翻倍。藏红花的香味仍然是第二位。世界著名厨师之所以热情追求它,是因为它能使食材呈阳光般的金黄色。还有哪种天然色素能散发出如此耀眼的金黄色。咖喱?远不如藏红花纯净跳跃的明黄色。
? Shola,它是用浸泡在藏红花泡水中的米饭煮的。煮熟后,普通的米粒会立即变得昂贵。伊朗人也很自豪。他们会在宴会上告诉客人,米饭里加了藏红花,但他们会在米饭中加入藏红花。在其他国家,藏红花饭也是许多著名菜肴的主要材料。藏红花一次只需要很少的数量就可以吃一壶西班牙海鲜饭Paella或法国浓鱼Bouillabaisse调得香浓可口。适可而止,也许是藏红花想给人一种生活方式。
? 中世纪英国宫廷菜中有一种叫做惊喜的食物,专门在每道菜的间隔上呈现。事实上,这是一种羊肉或鸡肉制成的肉丸。厨师在肉丸外涂上藏红色蛋黄浆,使肉丸色彩鲜艳,就像镀金的神话苹果一样。这是一道喜菜。如果这道菜继承到现在,它也可以与我们的扬州狮子头竞争。
? 现在,更多的厨师喜欢在甜点中使用藏红花。但在技术上有点不同,甜点是真正的红色。将藏红花溶解在水中,我们得到的是金黄色,为了得到纯红色,我们必须使用另一种溶剂,即葡萄酒。
? ? ? ? 有一道甜点叫冰镇草莓及果仁糖配藏红花奶油,名字长串,但精华却在最后几个字。厨师在制作前先将藏红花泡在烧酒中,度数一定要高,否则酒精浓度不够,不能完全淅出藏红花中的红花精油。只消在一小杯烧酒中撒上三五根藏红花丝,加上盖子,待烧酒染上血色一般的火红,厨师就将酒杯放在蜡烛火焰上略微收一收烧酒,使它变浓。然后用小勺慢慢将红花精华调和在奶油里,末了再撒上一点藏红花末。这样的奶油鲜艳可以与草莓争辉,两者一起摆放在心型冰盘中,情人节中如果有一道这样的甜品,吃时就更能尝出情人的味道。
? 藏红花不是厨师的创意。他喜欢把草和水果浸泡在一起酿造的欧洲。一旦酿酒师遇到藏红花,灵感就像火山一样爆发。Benedictine D.O.M,这款利口酒的秘方中有藏红花。当归、柏果、藏红花、桂皮、芦荟等。在铜蒸馏器中蒸馏出利口酒,用橡木桶储存三年,才生产出这款传奇酒。它名字里的字母D.O.M意为“Deo OptimoMaximo’人们用这三个字来表达对这款含藏红花酒的敬意,意思是美妙、优越、伟大。
? 法国巴斯克(Basque) 地区的Izarra藏红花酒也是藏红花酒的代表之一。Izarra在巴斯克族语中,意思是星星 。这种酒的香味主要是草,也有水果和种类。先用草和蒸馏酒做香精,然后加入浸泡在水果和种子中的阿尔玛涅克酒,加入糖和蜂蜜,最后用藏红花染色。
? 和克什米尔人用杏仁、茴香籽、玫瑰水、黑胡椒籽和藏红花粉磨碎,加入糖、牛奶或冰水,制成冷饮。
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